青森の郷土食 『鰊(ニシン)切込み』 120g×4本 ※冷凍

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価格1,080円(税込)

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店舗 築地市場ドットコム
商品番号 T3872-S3263
セット内容 「鰊切込み」   約120g×4
原材料名 鰊(ロシア)、米糀、食塩、唐辛子、調味料(アミノ酸等)
【加工地】青森県
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賞味期限 商品パッケージに記載。目安として1カ月。
解凍後はお早めにお召し上がり下さい。
保存方法 冷凍

【県外不出!青森の絶品ソウルフード】
リンゴの商談で青森を訪れた際に偶然見つけた掘り出し物。
青森出身スタッフも県外では一度も見たことがないという、まさに県外不出の逸品です。
プリプリの食感と米麹のコクのある旨味、少し塩辛い味わいは、さながらニシンの塩辛。
少し塩辛めの味わいは東北ならではの美味しさ!!
脂ののった鰊を米糀に漬け込む事で旨みとコクが増しているので、 ただの塩辛ではなく、奥深い味わいです。

ご飯のおともにはもちろん、日本酒や焼酎のあてにもピッタリです。
なかなかお目に掛れない、青森のソウルフードを一度お試し下さい!!
虜になってしまうかもしれませんよ!!

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