特定非営利活動法人はしかみ岳より未来へ

閉校した小学校を改修し、新たに階上早生階上そばの振興拠点としてオープンした、階上町わっせ交流センターにおいて、石臼製粉機で必要な分のみ製粉し、手打ちそばの供給しています。 施設名の「わっせ」とは、青森県で唯一の奨励品種である「階上早生」と、この地域が当施設を中心にわっせわっせと活気づくことを期待し名づけました。

創業年:2014
代表者:理事長 上 博文

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平成28年度産『階上早生(はしかみわせ)の新蕎麦』青森産 2人前 約300g ※冷凍

800円(税込)

販売期間:10/31 00:00 ~ 11/26 00:00 販売完了

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