西洋梨 限定 | 通販 お取り寄せ

出会えるのは、ほんの一瞬！
西洋梨リレーのトップ「オーロラ」

「マルゲリットマリーラ」と「バートレット」の交配種としてアメリカで生まれ、日本でも瞬く間に人気を獲得したのが『オーロラ』です。 西洋梨のイメージといえば10月下旬以降からの「ラ・フランス」を思い浮かべるとおり、 味わいはもちろん”なめらかな口当たり"が特徴。そんな食感がいち早く味わえるのが『オーロラ』です！

果汁をたっぷり含んだ果肉は、とろけるようになめらか。
口に含んだ瞬間に広がる香り、上品な甘さとさわやかな酸味のバランスは秀逸です。
瞬く間に人気を獲得したというのも納得ですが、実際の生産量はまだまだ少ないのが現状。
熟度が進みやすいこともあり、お届けできる期間は約2週間だけの、希少な西洋梨です。

初心者でも簡単！
オーロラは黄金色になったら食べ頃

西洋梨は食べごろの見極めが非常に重要。
品種によっては追熟しても見た目ではわからないこともありますが、オーロラは一目瞭然です。

１. 果皮にハリがあって硬い際は、常温で追熟してください。
２. 黄金色に変わって芳醇な香りが漂い、 軸の付け根の果肉が指で少しへこむ位にやわらかくなると食べ頃です。

※追熟期間は「環境」により変わりますので、毎日様子を眺めてあげてください。