鮮度重視の市場直送！
千葉県産『ブルーベリー(フレッシュ)』が旬を迎えます。
輸入品が多い中、新鮮な国産の生ブルーベリーを味わえるのは限られた期間だけ。
収穫後、時間とともに風味が落ちてしまう非常にデリケートな果物のため、冷蔵便でお届けいたします。
ブルーベリーならではのプチッとした食感とフレッシュな香りは旬を感じる爽やかさです。
タルトやパウンドケーキ、スムージーやジャムなど、使い勝手が良いのも嬉しいフルーツです。どうぞたっぷりとお楽しみください。
※表面に付いている白い粉（ブルーム）は新鮮な証拠です（鮮度を保つ働きがあります）。そのままお召し上がり下さい。
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| 賞味期限 | 目安として発送日より3日 |
|---|---|
| 保存方法 | 冷蔵 |
| 販売情報 | 販売終了 |
ブルーベリーが初めて日本に導入されたのは、1951年（昭和26年）。当時は栽培法が確立されていなかったため、国内への普及は僅かでした。1980年代、栽培面積が拡大し、ブルーベリーの持つ機能性が評価されると、1997年（平成9年）には全国的にブームになりました。千葉県におけるブルーベリーの経済栽培は、1972年（昭和47年）に飯岡町（現旭市）で始まったとされ、1985年以降（昭和60年代）には木更津市で産地が形成されるなど、徐々に県内に広まりました。
【材料】
ブルーベリー（生） 100g に対して
砂糖 50g
レモン汁 小さじ1杯（5cc）
【作り方】
1.水洗いしたブルーベリーを鍋に入れます。
2.レモン汁を入れます。（お好みによって入れなくても大丈夫です）
3.砂糖を入れます。
4.全部の材料が均一に混ざるように静かにかき混ぜます。
5.果汁が溶けた砂糖ににじみ出て来たらまずは弱火で煮込みます。
6.中火にして、沸騰したら出来上がり！
