世界を目指す!古山果樹園の桃
★9月は果肉が硬めです。シーズン初めとは異なる食感をお楽しみください。
古山浩司氏が作る糖度18度以上の桃“光秀”
“光秀”は、古山果樹園の古山浩司さんが手掛けた【糖度18度以上】の桃です。
古山さんは、2017年に非破壊式光センサーで実測糖度28.2度を記録(品種:あかつきネオ)するほどの凄腕生産者。
通常、特秀品で13度前後が選果基準となっていることからも驚異の糖度であることが分かります。
もちろん、桃の美味しさは甘さだけではありません。でも、「世界一の桃、もう一年長生きしたくなる美味しさ」を目指す古山さんの桃は進化を続け、その美味しさは群を抜いています。
『光秀』は樹上でギリギリまで完熟させ、糖度と品質を厳密に管理し、基準をクリアしてはじめて出荷されます。
この夏の極上桃を楽しみにお待ちください。
※8月下旬からは「さくら白桃」または「桃水」の果肉が硬めの品種となります。
■糖度23度以上の桃 “神秀”
■糖度20度以上の桃 “極秀”
■糖度15.5度以上の桃 “とろもも”
■古山さんの極上桃はこちら
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消費期限 | 桃の熟度を見ながらお好みの硬さでお召し上がりください。 |
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保存方法 | 常温 |
販売情報 | 販売終了 |