岡山県が日本一!
大粒で濃厚な甘さ、種なしが魅力の「ニューピオーネ」赤秀 です。
赤秀とはJA基準の等級表示で、ピオーネ全般の中でも特に優れた上位等級にあたり
高品質、高糖度のニューピオーネを指します。
ピオーネとは品種名で、岡山県で改良が重ねられ、種なしのピオーネ「ニューピオーネ」が誕生しました。
黒系ぶどうの中でも人気が高く、岡山県が生産量日本一を誇るぶどうです。
県中北部に位置する津山地域は、昼夜の寒暖差が大きく、ぶどう栽培に適しています。昭和58年頃よりピオーネ栽培がはじまり、近年では新規の栽培者も参入し、栽培面積も拡大している活気ある地域です。
ニューピオーネは、皮離れも良く種がないので、お子様にも人気です。
果皮についている白い粉は「ブルーム（果粉）」というブドウから分泌される天然成分です。ブルームが均一に濃くついているほど、新鮮な証拠です。軽く水洗いしてお召上がりください。
※令和2年産特産果樹生産動態等調査（生食用ぶどう）
※『種なしピオーネ』は、脱粒（粒が房から外れること）が起きやすい品種です。お届け時に一部の実が脱粒していることもありますが、品質上問題はございませんので、ご了承ください。
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| 店舗 | （株）食文化 大井出荷店（青果） |
|---|---|
| 商品番号 | M004-688-3-00243 |
| セット内容 | 『津山ぶどう部会 ニューピオーネ』 赤秀 計約2kg（4〜5房） 産地箱入り |
| 原材料名 | 岡山県産 ぶどう |
| 獲得ポイント | ログインして確認 |
| 消費税率 | 8%軽減税率 |
| 賞味期限 | お早めにお召し上がりください |
|---|---|
| 保存方法 | 冷蔵 |
| 販売情報 | 販売終了 |
【ピオーネ】
ピオーネはイタリア語で「開拓者」の意味。
昭和32年、静岡県の井川秀雄氏が巨峰とカノンホールマスカット（英国品種）を掛け合わせて開発されました。
巨峰ゆずりの上品な香りと柔らかな果肉、カノンホールマスカットの粒の大きさを受け継いでいます。大きいものでは20ｇを超すほどのボリュームで、酸味が少なく濃い甘さが人気の品種です。
【岡山県 津山地域】
岡山県中北部に位置する津山地域では、津山盆地（標高100〜200ｍ）や吉備高原周辺の山間部（標高200〜400ｍ）でぶどうを栽培しています。
この地域は、昼夜の温度差が大きく、ぶどうの成熟が進む夏の最低気温が低いことから、美味しく着色の良いピオーネが生産されています。
津山ぶどう部会は、ぶどうの生産技術の向上や販売力の強化などを目指し昭和46年に発足しました。既存品種や水田をピオーネ栽培に転換し、現在ではJAつやまの生産組織が管内の全市町にあり、食味・外観ともに優れる生産を目指し、栽培技術の向上と高品質生産に取り組んでいます。
近年では新規栽培者も参入し、栽培面積も増加している活気のある産地です。
※JA晴れの国岡山は、岡山県内の8JAが合併し発足しました。合併前のJAつやまの箱でのお届けになる場合がございます。
