大玉『キーツマンゴー』沖縄県産 3L 1玉（800g〜1kg）化粧箱 風袋込 ※常温

商品説明

日本では宮崎や沖縄で作られている赤オレンジ色のアーウィン種のマンゴーが有名ですが、マンゴー好きがこぞってハマるのが緑色のこのキーツマンゴーです。
魅力はなんといっても食べ応え抜群の大玉果で、アーウィン種に負けない濃厚な甘さとキーツ特有の酸味とのハーモニーがたまりません。

タイやメキシコ、インドなどの海外産のマンゴーが好きな方にはハマる味わいです。
アーウィン種と違い食べ頃の見極めが必要で、頭長部を含め全体が少し柔らかくなってきたら食べ頃です。

食べる前に冷蔵庫で冷やして、1kg超えの甘い果肉をお楽しみください。

【キーツマンゴーの食べ頃】
キーツマンゴーは沖縄でも珍しい追熟するタイプのマンゴーですので、食べ頃をしっかりと見極めることが重要です。必ず常温で保存し追熟させて、食べる前に冷やして下さい。

①色では判断しないで下さい
果皮の色は、追熟につれ収穫時よりも黄色が強くなりますが、緑色で完熟する場合もあるので、色では判断しないようにして下さい

②硬さが重要
食べ頃前のキーツマンゴーは硬めですが、熟してくると多少の弾力が出てきますので、指の腹で軽く押して確認して下さい。

③香りは最も重要
熟してくると甘い香りがしてきます。香りが強くなってきたら食べ頃の合図です。冷蔵庫に2〜3時間ほど入れてからお召し上がり下さい。

※画像はイメージです。