秋に真っ赤に実る見た目の美しいりんご
「紅いわて」は「つがる」と「プリシラ」の掛け合わせで誕生した岩手期待のりんご。
岩手の秋に真っ赤に実るりんごとして、親しまれるよう、願いを込めて命名されました。
名前の通りワインレッドに色づく美しい見た目が特徴です。1玉の大きさは250〜300gとやや小ぶりサイズになります。しっかりとした歯ごたえがあり、糖度14〜15度程度になる強い甘みとほどよい酸味があり、甘酸のバランスに優れた味わいです。
また、包丁で切った断面が褐変しにくいという特徴があり、すぐに食べ切らなくてもいいので安心。すり潰すとふじと同様に褐変するため、ジュースなどにする場合は早めに召し上がることをオススメします。
岩手県の澄んだ空気と豊かな大地で育まれた「紅いわて」をこの機会にお楽しみください。
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