天の酒喰食房 『セイコ蟹の甲羅盛＆テリーヌのセット』甲羅盛100g×2、テリーヌ90g×1 ※冷凍

商品説明

せこ蟹の甲羅盛りとテリーヌのセットです。これまでになかった和洋のせこ蟹の楽しみ方を提案します。

せこ蟹を茹であげて、身を丁寧にほぐして甲羅に盛りつけました。
繊細な身と外子、内子を持つ、雌がにを楽しめます。
そのままでも召し上がれますし、蟹酢もおつけしていますので、途中で味わいを変えて楽しむこともできます。

一方のテリーヌはなかなか驚きの食感です。 主に京丹後産のセコ蟹（ズワイガニの雌）を部位ごとに層にして蒸し上げています。原材料はシンプルにセコ蟹と「琴引の塩」のみ。味わいはせこ蟹そのものですが、蟹の性質を活かし、自然本来の力でこれまでになかった食感と旨さを引き出しました。（作り方は企業秘密です）
薄くスライスして召し上がってください。もちろんパスタなどにもお使いになれますが、前菜などでおしゃれな一品として演出できます。 酒のあてに最適。さばく手間いらずで満足度の高い逸品です。
木箱入りで、贈り物にも最適です。年末年始のご馳走にもどうぞ。

全て同梱できます
『セイコ蟹の甲羅盛』100g×3 土佐酢5g×3　はこちら
『セイコ蟹のテリーヌ』90g×3 木箱入　はこちら
『セイコ蟹の甲羅盛＆テリーヌのセット』甲羅盛100g×2、テリーヌ90g×1 木箱入 はこちら