昔ながらの美味しい「二十世紀梨」です。
奈良県の万福農園では果実を樹上で完熟させるので、甘さと酸味のバランスが良い梨を収穫できます。
太陽の光が降り注ぐ日中の気温は高く、夜は高原らしい涼しさ。この寒暖差が味を高めます。畑には吉野川からくみ上げた水をまき、瑞々しくシャキっとした食感の梨に仕上がります。
大量生産の地域ではできない、昔懐かしい熟成した二十世紀梨の味をお楽しみください。
今回はずっしり重たい1玉500gUPの超大玉に限定してお送りします。
丁寧に1玉1玉紙に包んで出荷するのがこの地区の昔からの習慣。ご贈答用にもおすすめです。
| 消費期限 | 早めにお召し上がりください |
|---|---|
| 保存方法 | 常温でお届けします |
| 販売情報 | 販売終了 |
▼万福農園
よりおいしい梨を収穫するためにできるだけ樹上にとどめ、完熟で収穫します。
肥料はその年の気候や環境に合わせて独自配合したものをベースにピーナッツの搾りかすなどを使い、農薬は最小限に抑え、できるだけ自然に近い状態を維持して栽培しています。
▼奈良県吉野郡「大阿太（おおあだ）高原」
関西では梨の産地として有名。
海抜250メートルの盆地状で寒暖差が大きく、ネラル分を多く含む赤土で、果樹栽培に適した土地です。特に梨は、糖度が高く、果汁が多く、歯触り・口当たりも良いなど、品質の高さで知られます。
今では鳥取が二十世紀梨の一大産地ですが、栽培開始は吉野エリアの方が先だっといわれています。
▼二十世紀梨
誕生から100年以上も愛され続ける「青梨の王者」。
しっかりしたシャリシャリ食感で、甘さと酸味のバランスがよく清涼感ある味わいです。
