人形町今半 すき焼き「黒毛和牛 肩・もも」800g、割下付き ※冷蔵【グルメ定期便 通常販売商品】

商品説明

日本料理店「人形町今半」から、厳選した黒毛和牛と割下を詰め合わせたすき焼きセットです。 人形町今半が扱うのは、肉質の柔らかなメスの黒毛和牛です。今回は肩肉ともも肉に限定しています。肉の融点が低くとろけるような口当たりを味わえます。血統、飼育技術、畜産者の情熱など長年培ってきた確かな目利き力で仕入れた高品質の牛肉です。 特撰すき焼き割下は、特級のこいくち醤油を使用したコクのある割下です。上品な甘さで肉の旨味を引き立ててくれます。 明治28年に高級黒毛和牛を扱う牛鍋屋として開業して以来、牛鍋（すき焼き）と言えば今半という地位を築き上げてきた名店の味が、自宅で気軽に楽しめるギフトセットです。