老舗洋食店で提供される、クラシカルなデザート
銀座の老舗洋食店『ドンピエール』のコース料理の最後にデザートで提供される、ガトーショコラです。
材料は卵、グラニュー糖、スイートチョコ、生クリーム、バター、ココア、小麦粉とシンプルですが、
特別な材料を使用せずとも職人の腕だけで勝負しています。
レシピは先輩たちから代々引き継がれた、クラシックなガトーショコラ(フランス風のチョコレートケーキ)です。
上品な甘さと味わい深いショコラの香り、しっとりとした生地が特徴的です。
お店の厨房でパティシエが一つひとつ作っているため、数に限りがあります。
1日3台限定です。
冷蔵庫で8〜9時間解凍してください。
お店で提供されているように、酸味のあるフルーツやソース、ホイップクリームを添えるとデザート感が一層高まります。
⇒ 『ブラッスリー・ドンピエール』の商品はこちら
店舗 | dom Pierre(株式会社Perignon) |
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商品番号 | M004-739-3-00008 |
セット内容 | 『クラシックガトーショコラ』 1台 5号 15cm |
原材料名 | 【原材料】卵、グラニュー糖、スイートチョコ、生クリーム、バター、ココア、小麦粉 【加工地】東京 |
獲得ポイント | ログインして確認 |
消費税率 | 8%軽減税率 |
賞味期限 | パッケージに記載冷凍状態で1ヶ月。解凍後3日。 |
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保存方法 | 冷凍 |
出荷期間 | '23/6/9 ~ |
販売情報 | 販売期間:'23/6/2 00:00 ~ |
銀座の洋食店 『ブラッスリー・ドンピエール』
1984年創業の老舗洋食店です。
日本一にも選ばれた事のある、栃木県産「磨宝卵Gold」を使用したオムライスをはじめ、カレーやハヤシライスなどの人気商品は幅広い年齢層に愛されています。
冷蔵庫で8〜10時間解凍してください。