讃岐うどん「THE SANUKI NOODLE」
「伊吹島いりこ天うどん」は、高い品質を誇る「伊吹島のいりこ」をとことん堪能できる讃岐うどんです。
本場讃岐のうどん職人が「解凍した時に最高に美味しくなるように」と、出汁、麺、具材を合わせた冷凍讃岐うどんを誕生させました。
出汁の浸みた衣、柔らかな伊吹島いりこの身がコシのある麺と絡み、レンジで温めるだけの手軽さながら、格別の美味しさを自宅で楽しめます。
「伊吹島いりこ天うどん」には、讃岐うどんに欠かせない「伊吹島いりこの出汁」に、「伊吹島のいりこ」を使用した天ぷらを合わせています。
麺は、香川県産小麦粉「さぬきの夢」を使用し、塩加減や水加減、まぜ方、こね方、熟成・足踏み時間など、店頭さながらに季節に応じて変えることで、モチっとした食感とコシが生きています。香川で100年続く老舗醤油屋の「淡口醤油」が、深く優しい味わいに仕上げます。
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| 店舗 | 株式会社中野屋高松（THE SANUKI NOODLE） |
|---|---|
| 商品番号 | M005-047-3-00005 |
| セット内容 | 『伊吹島いりこ天うどん』香川県 1食410ｇ（麺・具・汁）×2 |
| 原材料名 | めん[小麦粉 (香川製造)、食塩/加工でん粉]、 つ ゆ [しょうゆ、みりん、砂糖、 いりこ、混合削りぶし (さば削りぶし、うるめ煮干し、むろあじ削りぶし、昆布/甘味料(ステビア)、保存料(パラオキシ安息香酸)]、 具 [いりこ、 てんぷら粉、 ねぎ、 揚げ 油/シリコーン] (一部に小麦・乳成分・さば・大 豆を含む) |
| 獲得ポイント | ログインして確認 |
| 消費税率 | 8%軽減税率 |
| 賞味期限 | パッケージに記載（目安として2か月） |
|---|---|
| 保存方法 | 冷凍 |
| 出荷期間 | '23/9/1 ～ |
| 販売情報 | 販売期間：'23/9/1 00:00 ～ |
■株式会社中野屋高松
うどん作り教室「中野うどん学校高松校」に店舗を構えています。県内外のお客様が求める「本場の味」と「手軽さ」を日々肌で感じる中から、
手軽で新しい冷凍讃岐うどん「THE SANUKI NOODLE」が誕生しました。“讃岐うどんで心温まる幸せな瞬間をお届けしたい”そんな想いで、うどん職人が一食ずつ手作りしています。
■中野うどん学校
本場讃岐のうどん職人に作り方を教わる創業100年を超える中野うどん学校。年間15万人の来場者を誇ります。観光客を中心に自分で作った讃岐うどんをその場で食べることができる体験教室が人気です。
■伊吹島のいりこ
香川県の北西部に位置する、穏やかで波のない燧灘（ひうちなだ）に浮かぶ伊吹島。このわずか1平方キロメートルの小さな島で、高い品質を誇る「伊吹いりこ」が生産されています。伊吹島は、その周りがカタクチイワシの豊富な漁場となっており、言わば島が漁場の中央に位置する特異な環境です。水揚げされたカタクチイワシは、島内の加工場へと迅速に運ばれ、最短で10分、最長でも30分以内には加工場に到着します。この迅速な運搬によって、いりこの鮮度が保たれています。
1. 凍ったままの本品を袋から取り出して（切れ目から開封できます）、具材を上にした状態で深い耐熱器に入れてください。
2. 以下の加熱時間を参考に600wレンジで加熱してください。目安は8分で、全体が温まったら出来上がりです。
3. 必ずよくかき混ぜて、お召し上がりください。
4. 温めが不十分であった場合には、軽くかき混ぜて追加加熱してください。
