豊洲市場の「掘り出し物」 通販 お取り寄せ
私たちのミッション
１、日本人の健康促進と『元気で長生き』を実現します
２、日本の食卓を楽しく豊かにすることで、幸せな家庭を増やします
３、日本の生産者・流通業者・消費者をつなぎ、全国各地の産地振興に貢献します
４、全国各地の食文化の伝承と発展に寄与します
豊洲市場ドットコムとは
2001年にうまいもんドットコムからスタートした（株）食文化が創った2つ目の通販サイトです。
その名の通り、豊洲の市場を拠点とし活動しています。1962年生まれの代表萩原を筆頭に、他の通販サイトと比べるとやや高年齢層な人員が集まっています。
私たちは仕組み作りはさほど上手ではありません。
愚直に産地をくまなく訪ね、１つ１つの商品を試食し、２０年間の蓄積で集まった商品を案内しています。
２０年も目利きをしていると、商品の持つ隠れた魅力が明確にわかるようになってきます。 また、この商品は開花するなと言ったような、原石を見つける目も養われます。
掲載される商品は３６５日変化し、数時間で完売する商品も多々あります。
市場にはそういう「掘り出し物」もたくさんあります。 お見逃しの無いように「メールマガジン」の登録をおすすめします。
ここがおすすめ
１、新鮮：市場または産地から直送
市場直送により流通日数を短縮。豊洲の最新設備（コールドチェーン）、プロによる鮮度管理を行っています。 また全国の生産者、JAから直送する旬の食材も多数ございます。
２、安心：豊洲のプロが目利きした食材
活動拠点は全国から旬の食材が入荷する豊洲市場。競りに参加できる「買参人」の資格も保有しています。 お届けするのはすべて豊洲のプロのバイヤーが目利きした食材です。発送前にはひとつひとつの食材をベテランスタッフが検品します。
３、お買い得：市場、生産者から直接仕入れ
仕入れから販売まで一貫して行うことで中間マージンをなくし、大量入荷や需要減で相場下落した食材を狙って買い付けます。また一般には出回らない傷やスレ、規格外の訳あり品、賞味期限間近の食材を安く仕入れることができます。
４、希少食材の入手可能
豊洲市場だからこそ一般流通しない希少な食材、少数生産のこだわり食材も仕入れられます。
お届け日の指定が可能です
【25年1月10日以降出荷】 DHA・EPA強化 『すごいネギトロ』 20食セット（80g×4×5袋） 機能性表示食品 ※冷凍
6,980円（税込）
- 販売中 在庫数 5
- プロの食材お取り寄せ店
お届け日の指定が可能です
【スピード出荷対象】 有頭特大エビ『シータイガー』10尾（1箱5尾入り×2箱：1箱当たり415g<凍結時重量 約450g>） バングラデシュ産 愛知加工 ※冷凍
7,500円（税込）
- 販売中 在庫数 80
- プロの食材お取り寄せ店
お届け日の指定が可能です
【スピード出荷対象】 有頭特大エビ『シータイガー』20尾 （1箱5尾入り×4箱：1箱当たり415g<凍結時重量 約450g>） バングラデシュ産 愛知加工 ※冷凍
13,800円（税込）
- 販売中 在庫数 13
- プロの食材お取り寄せ店
お届け日の指定が可能です
【スピード出荷対象】 有頭特大エビ『シータイガー』1箱 5尾入り 415g（凍結時重量：約450g） バングラデシュ産 愛知加工 ※冷凍
3,980円（税込）
- 販売中 在庫数 150
- プロの食材お取り寄せ店
お届け日の指定が可能です
【スピード出荷対象】 『太〜い 業務用カニカマ』 バラ凍結品 約1kg（1袋：1kg/30本前後入り）※冷凍
1,700円（税込）
- 販売中 在庫数 72
- プロの食材お取り寄せ店
お届け日の指定が可能です
【スピード出荷対象】 『太〜い 業務用カニカマ』 バラ凍結品 計2kg 2袋セット（1袋：1kg/30本前後入り）※冷凍
2,980円（税込）
- 販売中 在庫数 70
- プロの食材お取り寄せ店
お届け日の指定が可能です
【スピード出荷対象】 『サーモン丼10食セット』 サーモン漬け丼＋サーモンネギトロ丼 各5食 合計10食（1食80g） ※冷凍
3,780円（税込）
- 販売中
- プロの食材お取り寄せ店
お届け日の指定が可能です
【スピード出荷対象】 『サーモン丼4食セット』 サーモン漬け丼＋サーモンネギトロ丼 各2食 合計4食（1食80g） ※冷凍
1,580円（税込）
- 販売中
- プロの食材お取り寄せ店
お届け日の指定が可能です
【スピード出荷対象】 瀬戸内海産 牡蠣ナイフ不要の『殻付き牡蠣』 生食用 小粒Sサイズ 1袋 １ダース：12個入り(55〜64g/個) ※冷凍
3,500円（税込）
- 販売中 在庫数 29
- プロの食材お取り寄せ店
お届け日の指定が可能です
【スピード出荷対象】 A4等級以上『黒毛和牛 サーロインステーキ』 計400g（200g 2枚入り）※冷凍 【賞味期限間近】
4,980円（税込）
- 販売終了
- プロの食材お取り寄せ店
お届け日の指定が可能です
【賞味期限間近】魚河岸で愛されて半世紀『ケンちゃん餃子の手焼き餃子』 大サイズ 38g×30個入 合計1.14kg ※冷凍
1,500円（税込）
- 販売終了
- プロの食材お取り寄せ店
