1尾25cm級の特大海老
「シータイガー」

シータイガーとは、養殖エビである「ブラックタイガー」の親にあたる種で、主に東南アジアで漁獲されるクルマエビ科の最大級の海老です。天然の特大海老として食感と味が高い評価を受けています。
特に今回は、市場でも近年は入手が困難な特大品をご用意しました。

海老は加熱することで丸くなることから「長寿」の象徴として、様々な場面で活躍します。
とても立派なこの品は、ご自宅用だけでなく贈り物にもお勧めいたします。

シータイガーの身は香ばしく甘い海老の味がギュギュっと詰まっています。
天然海老なので荒波にもまれながら成長することで、養殖エビとは比べ物にならない美味しさを獲得します。

茹でるだけで、プリっとした食感からあふれる旨味エキスを堪能できる、素材の力が抜群のエビです。

今回は中でも近年入手困難な1尾25cm級 凍結状態の重量で約90gの特大サイズに限定してお届けします。
この大きさは近年水揚げが少なく、日本へもなかなか入ってきません。

立派なエビですので特別な席でお使いになるのにも、お勧めです。

焼き・ボイル・揚げどんな調理法でも素材の良さが光ります。

エビフライにしてもこのとおり。シンプルな料理で大きなエビの持つ魅力を存分に楽しむことができます。

数量限定の商品です。
どうぞお見逃しなく！