長崎県産　紅香（べにかおり）

「紅香（べにかおり）」は、中晩柑と呼ばれる柑橘です。みかんが終わりに近づく1月下旬から徐々に出回り、2月いっぱい位までが旬です。一番の特徴は果汁の多さ。

手で皮をむくこともできますが、皮が破れやすい柑橘なので、包丁でカットしたほうが食べやすいです。 内皮（じょうのう膜）ごとお召し上がりください。

※種は少なめですが入ります。

柔らかくて果汁をしたためた果肉が何層にも重なったような食感です。 酸味も少ないため、小さなお子様でも召し上がれます。

※酸味が強い場合は、常温で数日おいてください。徐々に酸味が抜けてまろやかな味わいになります。

ハウスで大切に育てられます

清見と興津早生みかんの交配種に、さらにページオレンジをかけ合わせた品種で、品種名を「天草（あまくさ）」と言います。 その天草をステビア栽培によって独自に育成したブランドが「紅香（べにかおり）」になります。