船福の海苔は、浅草海苔の伝統を受け継ぐ千葉県産の海苔(行徳・船橋・富津・木更津産等)を扱っています。地元の海苔問屋としての特性を活かし、新海苔を逸早く仕入れることに尽力し、一枚一枚丹精こめて焼き上げ「伝統の老舗の味」を守っています。
船福のPR店長 日本大学の久保田向日葵が江戸前ちば海苔のおすすめの食べ方をご紹介します。
今回は、船福の特上三番瀬乾海苔を使用しています。ながいも焼のふわっとした食感と三番瀬で採れた乾海苔のパリッとした噛みごたえや香りが出会う、シンプルながらに江戸前ちば海苔の香り・味を楽しめる逸品です。ぜひ皆さんも試してみてください。
