豊洲市場｜通販｜取り寄せ｜海苔
飯塚海苔店は、創業明治45年、創業100周年 千葉県産海苔を主体に海苔の加工・販売をしています。
飯塚海苔店は、原料からそれぞれの用途に合った草質によって仕分け調整をしています。
海苔は自然物であり、収穫するまでの自然環境に大きく影響されます。そのため、全く同じ海苔は二度とできません。
飯塚海苔店の代々受け継がれてきた伝統の目利きによる仕分けで年間を通じてできる限り均一な商品を供給しています。
飯塚海苔店のPR店長 日本大学の名取怜奈が江戸前ちば海苔のおすすめの食べ方をご紹介します。
海苔巻きに使用した海苔は、「大寒目」です。大寒目は、噛み締めた時にほのかな芳香と甘味を感じ、その芳香と甘みが海苔巻きにとても合います。
