早朝に収穫しその日に出荷
鮮度抜群!
甘くて瑞々しいトウモロコシ
『サニーショコラ・
ホワイトショコラ』
甘さ自慢のスイートコーン
『サニーショコラ』
サイズは少し小さめ、すっきりとした甘味ややわらかくてみずみずしい食感が特徴です。
甘い皮がほとんど残らず口当たりが抜群のトウモロコシです。
すべての実が同時に熟すわけではなく、収穫タイミングが難しい。根が弱いため風に弱く、強風対策が必要になる栽培が難しい品種です。倒れてしまうと収穫ができません。産地のJA愛知みなみでは、その美味しさに惚れ込み手間暇をかけて作りあげます。
澄んだ白さ
『ホワイトショコラ』
当店での取り扱いは2012年から。
初年度は50セット限定でしたが、産地と連携し生産拡大に臨み今では多くのお客様が毎年購入してくださいます。
柔らかな口当たり。皮が薄く柔らかで口に残ることなく召し上がれます。抜群のシャキシャキ感、甘さが特徴のトウモロコシです。
シャキッとした歯ごたえ。
ヒゲも美味しい『お子様コーン』
お子様コーン(ヤングコーン)はスイートコーンを若採りしたものです。とうもろこしに比べると甘味は弱いですが、シャキッとした歯ごたえが特徴です。お子様コーンのヒゲは若く柔らかで食べることができます。ぜひ、ヒゲの部分もお召し上がりください。
トウモロコシは鮮度が命。
朝採り、その日のうちに
出荷するので鮮度抜群です!
朝11時までに採り、その時点ではまだ熱をもっている状態ですので、真空予冷で冷やし熱の発生を抑え鮮度を守ります。
その日のうちに出荷するので、鮮度抜群のトウモロコシをお届けします。
もともと生食用に開発され皮が薄く柔らかい為、加熱は短めがお勧めです。
皮の破れを気にされない方は、是非皮つきで焼いたり、ホイルで蒸し焼きもお試しください。