下ごしらえ、調味料やスープ作り
調理、パッキングまですべて
赤坂四川飯店の料理人による
完全なる手作り
中国四大料理の１つとされる四川料理。
赤坂四川飯店創業者の陳建民は、日本人に好まれる味付けにしようと、日本風にアレンジした麻婆豆腐・エビチリ・回鍋肉等を考案し普及させました。
2代目陳建一はさらに研鑽を重ね、「中華の鉄人」としてメディアに登場し、赤坂四川飯店の名を確固たるものにしました。
3代目の陳建太郎は赤坂四川飯店の味を海外にも広め、グルメガイドで3年連続2つ星を獲得するまでに成長させています。
赤坂四川飯店
初代・陳建民
赤坂四川飯店
2代・陳建一
赤坂四川飯店
3代・陳建太郎
そして今度は、本格的な赤坂四川飯店の味をご自宅で楽しめるようにしたいと考えました。外出ができない方、ご高齢の方、小さなお子様がいる方など、来店が難しい皆様に、このセットをご利用いただきたいと思っています。
赤坂四川飯店お取り寄せの３つの特徴
１、料理はすべて赤坂四川飯店の料理人による
手作りです。
２、調味料・原材料は、ほぼ日ごろ
使っているものです。
３、作りたてをパックして冷蔵・冷凍で
お送りします。
スタッフ総動員でお作りします！
