水揚げから最速で生マグロ直送!
長崎県産 生本マグロ
最新技術と鮮度へのこだわり
・長崎県産 養殖 生本マグロ
・赤身・中トロ・大トロ
・お召し上がり方リーフレット付
※部位ごとの重量指定はできません。
水揚げから2分で冷やしこみ
生本マグロの美味しさを最速で!
養殖だからできる、鮮度抜群の生マグロを直送!
大手水産会社ニッスイグループが展開する、こだわりの養殖マグロです。
手間暇かけた育成と最新技術により、水揚げからお手元まで最速でお届けします。
何と水揚げ後2分で冷やしこみをして、マグロの鮮度を最大限キープ!美味しさを閉じ込めたマグロを、大トロ・中トロ・赤身のプロも使うサクに加工。
そのままお客様のところへ直送する、まさに“最速※”
※当該商品の流通において最速経路であることを示します
食べる前に解凍の必要なし!
お刺身に切り分けるだけ!
生マグロを満喫するのにうってつけの一品です!
とれたての生マグロでお届けします。 冷凍マグロのように解凍の手間暇はかかりません。 もちろん解凍によるドリップも出ませんので、旨味を逃しません。
切り分けるだけなのでたくさんの人が集まる席でも、お待たせすることがありません。もちろん美味しさも全く違います!鮮度抜群のためもちもちとした食感、さらに風味・旨味もクセが無く、澄んだ上品な味わいが、素晴らしいマグロです。
養殖ならではの特別な美味!
養殖というとイメージが良くない方もいるかもしれません。 しかし今回のマグロは生育環境・技術によって「養殖ならでは」の特別な美味しさを実現しています。 鮮度抜群のマグロを堪能できる人気の3部位をセットにします。
赤身
鮪らしい旨味を存分に楽しめ、天然物よりもあっさりとして 癖のない後味。適度な脂感ともちもちとした食感が楽しめます。
中トロ
高い運動量が実現する適度に引き締まった身質で、脂身の とろける食感と赤身の旨味を同時に楽しめます。
大トロ
きらきらと脂が鮮やかで、一見筋が強そうに見えても、生マグロ ならではの柔らかさでトロリと口の中でとろけていきます。
こだわりの育成環境
良質なマグロの漁場でもある長崎県。津島海流で育った稚魚を大型のいけすで養殖しています。稚魚から出荷まで、実に4年。手満暇をかけて大切に育てられます。養殖マグロの中でもこれほどまでにこだわったものは、なかなかございません。
・天然マグロと同じ漁場で自然に近い環境
・自社養殖の生のサバやアジを使った栄養満点の餌
・大型のいけすと魚数制限が実現した最適な運動量
・水揚げ後2分で冷やしこむ鮮度へのこだわり
到着後冷蔵庫で保管できます
酸素抑制の特殊なパック技術によって長期間、生マグロの品質を保ちます。香りや身質も変化することなく、本物のマグロの美味しさをお届けします。さらにサクごとに真空パックしていて、このまま冷蔵保存が可能です。一気に使い切る必要が無く、使い勝手の良さも魅力です。
複数の配達期間が選べます
12/13出荷◇ 【Xmas/年末お届け】 生本マグロ 『鮪錦』 長崎県産 養殖 合計500g(赤身+中トロ+大トロ:4〜5人前)※冷蔵
9,100円(送料・税込)
- 販売中 在庫数 11
- 豊洲市場ドットコム
複数の配達期間が選べます
12/13出荷◇ 【Xmas/年末お届け】 生本マグロ 『鮪錦』 長崎県産 養殖 合計1kg(赤身+中トロ+大トロ:8〜10人前) ※冷蔵
15,500円(送料・税込)
- 販売中 在庫数 9
- 豊洲市場ドットコム