マグロ希少豊洲市場 | 通販お取り寄せ

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赤身、大トロ、中トロ
サクを解凍して、素材の旨さを堪能できるマグロの王道。
熟成、〆る、漬けにするなどの楽しみ方もありますが、焼き・揚げ・煮込みなど、多彩な用途に使われる希少部位たちの存在も忘れてはなりません。

飲食店のプロが買い求める味をご家庭でも楽しんでみませんか。

一度食べればきっと好きになる「マグロの希少部位」。

お刺身と違って、ひと手間かけることでその魅力が引き出せます。それぞれの部位のお勧め調理法をご紹介しますので、ぜひお楽しみください。