豊洲市場 味ロマン みかん お取り寄せ

見た目にこだわらないため、
お買い得な高糖度みかん

JA長崎せいひ
「味ロマン」

傷・スレがありますが、
糖度は特秀品クラス！

味ロマンの選果条件は、 12度
この糖度は、誰が食べてもおいしいと感じるレベルの基準です。 毎年お客様から高い評価をいただいております。

※糖度は、産地の光センサーを12度に設定して選別しています。計測 ポイントや時期によって、多少前後することがございます。糖度選別の 目的は、確実においしいみかんを選別することであり、12度の数字を 保証すものではないことをご理解くださいますようお願いいたします。

味ロマンが美味しい３つの理由。

魅力その１
みかん栽培に適した自然環境

・坂と石垣がみかんを甘くします

長崎のみかん栽培は実に230年の歴史があります。
1781年 寛政年間から栽培が始まり
それから気の遠くなる程の長い期間が、みかんの栽培技術を確立させました。

山や丘など急こう配の地形が多く、ほとんどが岩石質の地盤の長崎は、抜群の水はけのよさを誇ります。
さらに、斜面に石垣を組み作られたみかん畑により、みかんの樹を厳しく育て、美味しさが凝縮されます。

・「３つの太陽」が美味に仕上げます

東に大村湾、西に日本海をのぞむ長崎の段々畑には、太陽の光がたっぷりと注ぎ込みます。
更に海からの反射光と、石垣からの照り返しと「３つの太陽」があるといわれています。
この抜群の日当たりがみかんの美味しさを格段に高めます。

魅力その2
甘さを追求！
手間暇を惜しまない栽培方法

・高糖度のみかん作りには欠かせない
「マルチシート」

土にシート（マルチ）をかぶせて水分を抑えることで、みかんの生命力を高めて高糖度に仕上げる「マルチ栽培」。 長崎県では多くの農家さんこのマルチ栽培を導入し、高糖度に仕上げる栽培を実践しています。

魅力その3
厳しい選果基準！

・糖度12度基準のみかんを厳選しています

収穫されたみかんは、全量光センサー検品。 糖度・酸度の基準をクリアしなければ出荷しません。果肉のしっかり 詰まった、美味なみかんが選抜されます。

早生・中生・晩生。
徐々に特徴が変わっていきます。
味ロマンを11月〜1月頃まで
お楽しみください。

11月の早生種から始まり、12月中旬頃から徐々に品種が変わります。
早生種は内皮が薄く、柔らかくて美味しいです。あまり日持ちする品種ではないのでお早めにお召し上がりください。12月中旬以降の品種は、早生種と比べると内皮が徐々に厚く(かたく)なってきます。その分日持ちがする品種になります。