旬 黄桃 豊洲市場 秀品 | 通販 お取り寄せ
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トロピカルフルーツのような香り!
黄桃の美味しさは、意外と知られていません!桃とマンゴーをミックスしたような気品のある甘みです。
食感は「とろける」という表現がぴったりの桃です。
ギリギリまで追熟した黄桃は、非常にジューシーで、皮をむく包丁の刃元から果汁が滴り落ちます。
黄桃は食べごろが重要です
黄桃ならではの美味しさを堪能するには、食べごろの見極めが肝心です。
到着後すぐに召し上がると、りんごのような食感の場合がございます。
桃のお尻の部分から、甘い香りが漂ってきたら食べごろです。
個体差にもよりますが、香りがしない場合は2〜3日程度、常温で保存して頂ければ柔らかくなりますので、楽しみにお待ちください。
未来を見据えるJAふくしま未来
「ふるさとの自然環境を守り、多様な農業を次世代につなぐ」ことを理念としているJAふくしま未来。
福島県北地域(福島市・伊達市・二本松市・本宮市・川俣町・国見町・桑折町・大玉村)と相馬地域(相馬市・南相馬市・新地町・飯舘村)の12市町村を管轄する広域JAで、管内面積は福島県全体の19%を占めています。
県北地域には中心地域を南北に縦貫する形で阿武隈川が流れ、その流域に盆地が広がっています。
また、海に面する相馬地域は太平洋と阿武隈高地に囲まれているため温暖な気候です。
伊達の桃おいしさの秘密
桃の栽培に適した広大な大地
作業効率や太陽光を十分に吸収できるように間隔をあけて植えられた桃の樹。樹を横に伸びるように栽培することで、全ての葉に満遍なく光が当たります。葉から作られた栄養は桃の実に流れ、果実が肥大化し「樹熟桃」へと成長します。広大な大地を持つ、福島だからこそ可能な栽培方法です。