粒々感が際立ち、味覚的に甘い。手で皮が剥けて種もありません
愛媛県が生み出した柑橘『甘平』。粒々とした果肉はコクのある甘味とほのかな酸味があり、じょうのう（内皮）が薄くてとても食べやすく、数ある柑橘の中でも屈指の味の良さです。甘平は正品率が低く50％程度しかできませんが、今年は生育途中での裂果が非常に多く、入荷量がかなり少ない年です。
高い糖度とやや扁平形の外見から名付けられた『甘平』は、「西之香」と「ポンカン」の交配で誕生し、2007年に品種登録されました。そのおいしさから、人気の柑橘「せとか」と並び愛媛産柑橘の歴史を変えると期待されています。年代問わずどなたにでも親しみやすい味わいと食べやすさです。
化粧箱に詰めてお届けします。果肉の詰まった柑橘はずっしりと重く、ご贈答にもお勧めです。
甘平は、栽培が極めて難しい柑橘として知られます。
果肉の張りが凄いため、9〜10月に果肉が水分を蓄えすぎると外皮の成長が追いつかず、外皮を突き破ってしまいます。
そのため、正品率が50％程度になることも珍しくなく、生産者泣かせの果実です。
しかし裏を返せば 、 それほど果肉の張りが凄いといことであり、 甘平の美味しさ、魅力でもあります。
※酸が強い場合は数日置いて、酸が落ち着いてからお召し上がりください。
※重量は風袋込3kgです。実質的な中身の重量は2.5kg程度になります。甘平は他の柑橘（例：せとか等）と外見が同じ大きさでも、水分量の関係で重量は少し軽くなるためです。予めご了承ください。
※画像はイメージです。
★ご自宅用バラ詰め2.4kgはこちら
★ご自宅用バラ詰め5kg産地箱はこちら
この商品は配達日指定が出来ません
配送 宅配便【ヤマトまたは佐川】
お届け先が東京都の送料 825円(税込)
お支払方法 〇カード ×銀行振込 〇代引き
〇のし対応 〇メッセージ入れ対応
この商品に関するご質問、お問い合わせはこちらから
| 消費期限 | 目安として発送から1週間 |
|---|---|
| 保存方法 | 冷暗所 |
| 販売情報 | 販売終了 |
「甘平」は、高い人気のある「せとか」と並んで今までの柑橘類の果物を超える期待の品種です。
ジューシーで甘味は強く、酸味はやや弱いためにどなたにでも親しみやすい柑橘果実と言えるでしょう。
生育過程で果肉が大きく育つ時に、薄い果皮が耐えられず、裂果しやすい傾向をもっており、商品として出回る量は全体の４〜８割。「甘平」の栽培の難しさを語っています。まさに商品として流通する甘平は、超レア品と呼べるのです。
そして「甘平」と双璧を成すのは同じ高級柑橘の「せとか」です。『男の甘平、女のせとか』と評されることもあり、その湧き溢れる果汁と雄々しい食感のある「甘平」はさながら『男性の風格』を備えており、美しく優雅な装いと、あふれ出る果汁を誇る「せとか」は、『女性の品格』を感じさせます。
