糖度の目安は15度程度です。
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貴味(タカミ)メロンは、糖度が高く、多汁、かつ肉質のしっかりした日持ちの良いメロンです。
千葉県旭市飯岡地区は、日本で一番最初に、貴味メロンを産地化した「本場」です。九十九里浜の東端に位置している飯岡地区は、温暖で夏は涼しい気候が、メロンを栽培する上で大変に適しており、味の良いメロンが育ちます。
ハウス栽培、又はトンネル栽培で大切に作られたメロンは、外観も美しく、全国的に見ても大変に高い評価を受けているメロン産地です。