『国産新仔うなぎ蒲焼』3尾（1尾約120g）タレ山椒3袋・タレボトル付化粧箱入<うなぎ処京丸> ※冷凍

Name: 『国産 新仔うなぎ蒲焼』3尾（1尾約120g）タレ山椒3袋・タレボトル付 化粧箱入<うなぎ処京丸> ※冷凍
Price: 12000 JPY
Availability: InStock

商品説明

貴重な「新仔うなぎ」の蒲焼です。

通常うなぎの養殖には1年から1年半の時間がかかります。
シラスうなぎの池入れは1月〜3月ごろに行われるため、その年の夏に出回るのは前年の池入れうなぎなのです。

しかしそんな中、成長の早い個体が一定数出てきます。
そんな貴重な若いうなぎを「新仔」と呼びます。

新仔は柔らかで旨味はしっかりとありながら、脂は程よく香りも上品。
その柔らかさ故、真空パックにできないため脱気パックでお届けします。
冷凍状態のまま加熱してお召し上がりください。

クセのない若いうなぎの味わいは、旬のおいしさです。

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店舗	うなぎ処京丸
商品番号	M004-538-3-00010
セット内容	『新仔うなぎ蒲焼』静岡県沼津うなぎ処京丸 3尾セット (１尾約120g）※冷凍タレ・山椒×3袋、タレボトル×1、化粧箱入 ※冷凍
原材料名	【蒲焼】うなぎ(国産・養殖）、しょうゆ(小麦、大豆を含む)、砂糖、ぶどう糖果液糖、発酵調味料、水あめ、うなぎエキス（小麦、大豆を含む）／酒精、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、着色料（カラメル、アナトー）【タレ・山椒】醤油、みりん、砂糖、山椒【加工地】静岡県
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