使用するのは極薄皮の完熟卵。
真子ともいわれ、薄い皮と一粒一粒がプチプチとした食感です。
通常贈答用lにも使われる上物原料ですが、製造過程で皮が少しだけ破けてしまうものが発生します。
それが「上切れ」明太子です。
1本物に近い状態で味は正規品と遜色がありません。
目安として30〜40本と大変多く、お得です。
ほぼ1本物に近い状態ですが、少しのキズで贈答には使えなくなってしまうので、お買い得なお値段でご提供
味は間違いないので、明太子好きな方はこの機会に是非！
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| 店舗 | プロの食材お取り寄せ店 |
|---|---|
| 商品番号 | M004-408-3-00119 |
| セット内容 | 『上切辛子明太子』 福岡加工 1kg |
| 原材料名 | 【原材料】スケトウダラの卵（ロシア産）、食塩、発酵調味料、唐辛子、調味料（アミノ酸等）、ソルビット、酸化防止剤（ビタミンC）、ｐH調整剤、酵素、着色料（黄5、赤102、赤106）、発色剤（亜硝酸Na）(原材料の一部に小麦、大豆を含む） 【加工地】福岡 |
| 獲得ポイント | ログインして確認 |
| 消費税率 | 8%軽減税率 |
| 賞味期限 | 目安として1カ月（パッケージに記載） |
|---|---|
| 保存方法 | 冷凍 |
| 出荷期間 | 1/11 ～ 12/30 |
| 販売情報 | 販売期間：'23/12/7 00:00 ～ '24/12/23 10:00 |
