お店で提供している味をそのままに!
沖縄・鹿児島・奄美大島料理のお店「麹蔵」は、地方素材を厳選し、手間をおしまずこだわった料理を提供しています。
本物の沖縄ラフテーは「皮つきの豚肉」を使用します。
ゼラチン質が豊富な皮はねっとりと濃厚な味わいで、皮つき豚肉のうまさは格別です。
黒糖焼酎と黒糖を使用した特製ダレで10時間煮込み、味がしっかり染み込んだ豚肉は、箸で持てないほどのトロトロの仕上がり。
まさにお店でしかできない味です。
お店で提供するものと同じように一つ一つ丁寧に作り上げ、店舗から直接ご家庭にお届けします。
賞味期限 | パッケージに記載(目安として1ヵ月) |
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保存方法 | 冷凍 |
・電子レンジの場合
冷蔵庫で約15時間解凍、600Wで約3分加熱してください。
・湯せんの場合
冷凍のまま沸騰したお湯に入れ、約30分加熱してください。