愛媛柑橘の訳ありセット
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※本品は外皮に傷ありのご自宅用です。贈答用にはむきませんので予めご了承ください。
露地栽培の柑橘の旬がやってきました。当店でも人気の柑橘2種セットです。
お得にお試いただけるよう訳ありの組み合わせですが、愛媛県内でも柑橘栽培恵まれた環境にある中島地域の「せとか」、長崎県の「しらぬひ」をご用意しました。
雨風に晒され、キズスレがつきやすい外なりの柑橘は、その分日差しをたっぷり浴びて育ちました。キズスレのため、ご自宅でお早めにお召し上がりください。
【愛媛県産 中島せとか 約2kg 目安:8〜12個程度】
中島は松山市沖の7つの島からなる忽那諸島(旧中島町)で最も大きな島。中島は温暖な気候と、雨が少ない土地柄、海面からの反射光をたっぷり浴びることができる環境で、とても美味しい柑橘が出来ることで有名な産地です。「せとか」も糖度がとても高く、過去15年で最も天候に恵まれた2024年は、私達の実測で糖度20度が出たこともあります。
それ位、柑橘の理想的な栽培地なのです。
半面、海風の影響も受けやすい園地が多く、風を遮るものがなく、樹や果実に吹きつけるのでスレ・キズなどが発生します。糖度は高くとも、見た目が悪く規格外になってしまうので市場へは段ボール箱に詰めず、大きなコンテナ箱に入れ出荷されます。そのせとかが今回お届けする品です。
※資材を使用せず、簡易コンテナ箱にいれていることで余計なコストを省いています。
そのまま早生みかんのようにパクパクと食べることもできますし、スマイルカットにして楽しむのもおすすめです。
【長崎県産 しらぬひ 約2kg 目安:7〜11個程度】
「しらぬひ」とは、品種の名前です。よく知られる「デコポン」の品種名で、以下の条件を満たした物だけがブランドの“デコポン”を名乗る事が出来ます。
デコポン条件は、JAで光センサーによって、糖度13度以上、酸度1%以下の条件があります。
今回のしらぬひは、糖度がデコポンに達しないものも入りますが、その分お買い得価格になっています。実測で計測したところ、糖度11〜15度程度までありました。デコポンとは上位ブランドなので、見た目が悪いものもブランドを崩さないように「しらぬひ」として出荷されます。そのため糖度が13度以上のものも多くあります。
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賞味期限 | お早めにお召し上がりください。 |
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保存方法 | 常温 |