今が旬の行者にんにくです。
寒冷地の山間に群生し、山に入った修行者が生気を養うために食べたことから「行者にんにく」と命名されたと言われています。
ねぎやにんにくに似た強い香りが特徴で、葉の部分はニラのようなシャキシャキとした食感が魅力です。また、ニラやねぎのように細いものではなく、太さがあるものの方が歯応えを楽しめます。
アク抜き不要で、そのまま茹でたり炒めたりして召し上がれます。
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店舗 | 豊洲市場ドットコム(鮮魚販売店) |
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商品番号 | M004-113-3-01618 |
セット内容 | 『行者にんにく』北海道産 1束 約40g |
原材料名 | 行者にんにく(北海道産) |
獲得ポイント | ログインして確認 |
消費税率 | 8%軽減税率 |
消費期限 | 生鮮品のため、お早目にお召し上がりください。 |
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保存方法 | 冷蔵 |
出荷期間 | 4/1 ~ 4/5 |
販売情報 | 販売期間:4/1 00:00 ~ 4/5 00:00 |