赤坂四川飯店の手作り
赤坂四川飯店の料理人が下ごしらえ、調味料やスープ作り、調理、パッキングまですべて行っています。完全なる手作りです。
海老チリソースは60年前に陳建民氏が日本人に合わせて発案したものです。油通ししてプリプリになった海老と生姜やニンニク、香辛料や効いたソースを合わせれば、ご飯が止まらぬ味わいです。ピリリとした辛味がアクセント。
バルサミコ酢・黒酢・ヴィンコットを使用し、コクのある複雑な味わい。豚肉はひと口大にカット、丸めて、じっくり低温で揚げています。大きめの肉はジューシーで肉の旨味を感じます。
プロの味がご家庭で湯せんするだけで食べられます。
数には限りがございますので、お早めのご注文をおすすめします。
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| 店舗 | プロの食材お取り寄せ店 |
|---|---|
| 商品番号 | M004-408-3-02214 |
| 原材料名 | ●海老のチリソースセット 【卵入りチリソース】中華スープ（国内製造）、大豆油、トマトケチャップ、卵、チューニャン（もち米、米こうじ、小麦粉、砂糖、酒）、ラー油、豆板醤、しょうが、にんにく、紹興酒、清酒、砂糖、醸造酢、食塩、香辛料/増粘剤（加工デンプン）、（一部に小麦・卵・大豆・鶏肉・豚肉を含む） 【揚げエビ】えび（ベトナム産）、片栗粉、大豆油、卵白、紹興酒、清酒、食塩、揚げ油（大豆油）、香辛料、（一部にえび・大豆を含む） ●黒酢のスブタセット 【揚げ豚肉】豚肉（国産）、でんぷん、揚げ油（大豆油）、卵、しょう油、食塩、紹興酒、清酒、香辛料、（一部に小麦・卵・大豆・豚肉を含む） 【黒酢ソース】バルサミコ酢（イタリア産）、砂糖、黒酢、しょう油、ぶどう圧縮果汁、はちみつ、醸造酢、大豆油/増粘剤（加工デンプン）、（一部に小麦・大豆を含む） |
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| 消費税率 | 8%軽減税率 |
| 賞味期限 | パッケージに記載。出荷日より1か月以上の状態でお届けします。 |
|---|---|
| 保存方法 | 冷凍 |
| 出荷期間 | 11/21 ～ 12/30 |
| 販売情報 | 販売期間：'22/4/12 00:00 ～ '24/12/23 10:00 |
