ジャルダン洋菓子店 アップルケーキ 15㎝ 1台 ※冷蔵

初めて食べるのに、
なぜか懐かしい
“ほっ”とするおいしさ

食感が程よく残ったりんごが中にも外にも！しっとり上品な味わいのバターケーキ。
初めて食べたのに、なぜか懐かしい。ほっとするやさしい味のお菓子です。

りんごの形のアップルパイで人気のジャルダン洋菓子店の第2弾です。 パイとは違ったおいしさを発見！

フランス ノルマンディー地方の
お菓子からヒントを得た
シンプルで優しいケーキ

青森県弘前市にあるジャルダン洋菓子店。
実は、弘前市はフランスのノルマンディー地方に風土や環境が似ていて特産品も同様、りんごです。

今回お届けする「アップルケーキ」は、フランスのノルマンディー地方の伝統菓子をヒントに作りました。
ジャルダン洋菓子店といえば、原材料がシンプルでやさしい味わいが人気。

アップルケーキも同然のやさしい味。

青森県産りんごはあえて酸味の少ない品種を使用。
りんごをスライスし、バター生地の中にも表面にもたっぷりのせて焼きこみました。
バター生地には、北海道産バターを贅沢に使用。 牛乳を多めに加えることで、よりしっとりした味わいになりました。

フレッシュのりんごを焼きこむことで、りんごの甘みがぎゅっと増します。ほどよい食感とほんのり残るジューシー感がたまらない！

りんごの街 青森で営む
ジャルダン洋菓子店

りんごの街青森県弘前市で洋菓子店を営むジャルダン洋菓子店。
46年目を迎える老舗です。 店主の葛西清逸さんがお菓子をひとつひとつ丁寧に作ります。

店内には人気のアップルパイをはじめ、数々のりんごスイーツが並びます。 品種の持つ魅力を最大限に生かすことができるのは、りんごが生活に密着している青森ならでは。
県内外問わず愛されているのは、今も昔も変わらず、心を込めて丁寧に作ってきたから。

ジャルダン洋菓子店の名物は、アップルパイだけではありません。
アップルケーキもをぜひお試しください。

“おすすめ”は
常温に戻して召し上がりください

冷蔵庫から出して人数分だけ切り分け、常温に戻してから召し上がるのがおすすめです。
冷えているとバター生地がぎゅっと固くなっています。 常温に戻すと、柔らかくなるのと、バターの贅沢な香りが豊かです。
是非お試しください。

※必ず保存は冷蔵でお願いします。