最高級ランク「A5ランクのみ」を限定した、黒毛和牛の中でも高級ブランド仙台牛の切り落とし」です。 切り落としとはいえ、たっぷり入ったA5等級ならではの霜降りと、更によく動かす「肩・うで」の部位も含まれるため、肉の旨味もたっぷり！肉じゃがや牛丼はもちろん、切り落としなのに、すき焼きでも楽しめるほどです。
肉じゃがや牛丼にたっぷりと使える『切り落とし』
切り落としに含まれる部位：バラ・モモ・肩
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| 店舗 | プロの食材お取り寄せ店 |
|---|---|
| 商品番号 | M004-408-3-02611 |
| セット内容 | 仙台牛 切り落とし 300g×3パックセット 計900g ※冷凍 |
| 原材料名 | 【原材料】黒毛和牛（仙台牛） 【加工地】国内 【産地】宮城県 |
| 獲得ポイント | ログインして確認 |
| 消費税率 | 8%軽減税率 |
| 賞味期限 | パッケージに記載。目安として1か月間 |
|---|---|
| 保存方法 | 冷凍 |
| 出荷期間 | 12/12 ～ 12/30 |
| 販売情報 | 販売期間：12/10 00:00 ～ 12/27 10:00 |
5等級のものだけが「仙台牛」を名乗れる
国内で最も厳しいブランド基準を誇る黒毛和牛
有名銘柄牛の中でも5等級に限定しているものは、他にありません。
設定基準が非常に厳し仙台牛は、産地に加え、肉質そのもののおいしさも追及したブランド牛です。
宮城県では、年間約20,000頭出荷のうち、
仙台牛と認められる黒毛和牛は4割程度です。
（※宮城県公式ホームページより参照）
