ご自宅用 バラ詰め『甘平（かんぺい）』愛媛県産 M〜5L 約5kg 産地箱 風袋込 ※常温 【愛媛フェア】

商品説明

愛媛県が誇る 粒感のある食感とコクのある濃厚な甘い果汁を楽しむことができる柑橘『甘平（かんぺい）』です。

2007年に産まれた品種『甘平』は柑橘王国・愛媛が自信をもって世に送り出した高級柑橘です。
粒々とした果肉はコクのある甘味とほのかな酸味があり、じょうのう（内皮）が薄くてとても食べやすい柑橘です。
甘平は栽培が非常に難しく、もともと正品率が非常に低い柑橘ですが、今年は猛暑の影響を受けて非常に数が少ない年です。

高い糖度とやや扁平形の外見から名付けられた『甘平』は、「西之香（にしのかおり）」と「ポンカン」の交配で誕生し、2007年に品種登録されました。
薄い外皮の中に、はちきれんばかりの甘い果肉がギッシリ詰まってます。種がほとんどないのも特徴の１つ。

また、「果肉の張り」と「皮の薄さ」のため栽培が本当に難しい品種です。
果肉が大きく育つ夏〜秋に雨が少ないと薄い果皮が耐えられず裂果してしまい、逆に多くても果肉が水分を蓄えすぎて外皮の成長が追いつかず、外皮を突き破ってしまいます。
そのため、正品率が50％程度になることも珍しくなく、生産者泣かせの果実です。
いまだに流通量が少なく、希少なため高値がつく高級柑橘の１つです。

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※酸が強い場合は数日置いて、酸が落ち着いてからお召し上がりください。
※画像はイメージです。

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価格6,400円（税込）

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店舗 （株）食文化　大井出荷店（青果）
商品番号 M004-688-3-00530
セット内容 ご自宅用 バラ詰め『甘平（かんぺい）』愛媛県産 M〜5L 約5kg 産地箱
原材料名 愛媛県産 柑橘
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消費税率 8%軽減税率
消費期限 お早めにお召し上がりください。
保存方法 常温
販売情報  販売終了

　

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