老舗洋食店で提供される、クラシカルなデザート
銀座の老舗洋食店『ドンピエール』のコース料理の最後にデザートで提供される、ガトーショコラです。
材料は卵、グラニュー糖、スイートチョコ、生クリーム、バター、ココア、小麦粉とシンプルですが、
特別な材料を使用せずとも職人の腕だけで勝負しています。
レシピは先輩たちから代々引き継がれた、クラシックなガトーショコラ(フランス風のチョコレートケーキ)です。
上品な甘さと味わい深いショコラの香り、しっとりとした生地が特徴的です。
お店の厨房でパティシエが一つひとつ作っているため、数に限りがあります。
1日3台限定です。
冷蔵庫で8〜9時間解凍してください。
お店で提供されているように、酸味のあるフルーツやソース、ホイップクリームを添えるとデザート感が一層高まります。
⇒ 『ブラッスリー・ドンピエール』の商品はこちら
店舗 | dom Pierre(株式会社Perignon) |
---|---|
商品番号 | M004-739-3-00008 |
セット内容 | 『クラシックガトーショコラ』 1台 5号 15cm |
原材料名 | 卵(国産)、グラニュー糖、スイートチョコ、生クリーム、バター、ココア、小麦粉 |
獲得ポイント | ログインして確認 |
消費税率 | 8%軽減税率 |
賞味期限 | パッケージに記載冷凍状態で1ヶ月。解凍後3日。 |
---|---|
保存方法 | 冷凍 |
出荷期間 | '23/6/9 ~ |
販売情報 | 販売期間:'23/6/2 00:00 ~ '25/3/11 00:00 販売終了 |
銀座の洋食店 『ブラッスリー・ドンピエール』
1984年創業の老舗洋食店です。
日本一にも選ばれた事のある、栃木県産「磨宝卵Gold」を使用したオムライスをはじめ、カレーやハヤシライスなどの人気商品は幅広い年齢層に愛されています。
冷蔵庫で8〜10時間解凍してください。
メゾンジブレー 「不知火のシュトーレン」1本450g ※常温
メゾンジブレー『フルフルジブレー8種』(各115g×8個)※常温
田子たまご村「緑の一番星」 6個×6(計36個)【青森フェア】
フルーツのウメダ 『フルーツロール』 1本 ※冷蔵
DaLuca『ベイクドチーズケーキ(やまもも)』 1ホール 6号サイズ(18cm)10カットタイプ ※冷凍
Madoka LABO 細田窓可さんの『米粉のクッキー缶』1缶8種入り※常温
田子たまご村 『たまごプリン』 白・黒各2個 (計4個) ※冷蔵【青森フェア】
アントワーヌ・カレーム『4種のリーフパイ12枚入り』 1箱(苺、抹茶、チョコレート、ブルーベリー4種各3枚ずつ)※冷蔵
カナダ産 ズワイガニ ボイル済み 姿1杯 約650g(解凍後:NET600g) ※冷凍