特秀品を超える秘蔵の桃
福島県産の桃には、「特秀」ランクの上にさらに分類があります。糖度13度以上のものは「蜜姫（みつひめ）」として、福島県内の限られた店だけで売られていました。
総生産量の上位数％しか該当しないこの貴重な「蜜姫」の桃を、当社は産地であるJAふくしま未来とタッグを組んで販売できるようになりました。お届けできる品種は、福島を代表する桃の品種「あかつき」と、シーズン後半は「川中島白桃」です。どちらも果汁たっぷりの人気品種。福島県外では手に入れにくい蜜姫ならではの甘さを、ぜひお確かめください。
▼2024年の作柄
昨年のように開花直後に気温が下がることはなかったので、花芽の霜の被害は最小限にとどまりました。全国的に問題になっているカメムシの被害も、伊達の桃はあまり多くなく順調に生育しています。この後の降雨量で大玉傾向／小玉傾向が決まります。（2024年6月4日現在）
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| 消費期限 | 目安として、配達日より2〜3日程度 |
|---|---|
| 保存方法 | 到着後は常温で追熟して頂き、お召し上がりください。お尻の部分から甘い香りが漂って来る頃が食べごろの目安です。食べる直前に冷やしてください。 |
| 販売情報 | 販売期間：6/4 00:00 ～ |
毎春、紅い花を誇らしげに開かせる福島・伊達の桃。その光景は圧巻で、特にJAふくしま未来管内にある桑折町では、「こおり桃源郷」という名称で福島有数の観光地になっており、美しく風情豊かな地域として知られています。
▼品種「あかつき」
福島桃の代表的な品種である「あかつき」は「白桃」と「白鳳」を交配して育成された桃。 果汁が豊富、果肉は緻密で弾力がある、糖度が高くなりやすい、と三拍子揃った優良品種です。
▼品種「川中島白桃」
シーズン後半に出回る晩生桃の中でも高糖度で果肉が緻密であり、全国各地で栽培されている人気品種です。長野市川中島町の池田正元氏の農園で発見され、当初は「池田1号」という名前でしたが、1977年（昭和52年）に川中島白桃と命名されました。大玉傾向にあり、食感は比較的硬めで歯触りがよく食べ応えがあります。
