業務用　大学芋　1キロ

食べる手が止まらない！
後ひくおいしさ

大きめに乱切りしたお芋を、数回にわけて揚げ、蜜に絡めました。
メーカー独自の製法で、時間をかけて揚げています。
じっくり揚げることで、芋の内側の水分を飛ばし蜜を絡めているので、常温に置いても蜜ダレを極力抑えることができました。 外はカリッと、中はホクホクに。飴の甘みとカリホク食感で、食べる手が止まりません。

インドネシア産
甘みが強い蜜芋 “チレンブ種”

インドネシア産のサツマイモ、「チレンブ種」という蜜芋を使用しています。
地元では“ハニースイートポテト”と呼ばれて、その名の通りはちみつのような香りと甘み、黄金色が特徴です。

チレンブ種は西ジャワ州で栽培され、日本で人気の安納芋と深いつながりがあります。（※）
安納芋は第二次大戦後にインドネシアからの帰還兵が種芋を持ち帰り、種子島で栽培が広まりました。

またインドネシアは年間を通じて温暖な気候を活かし、安定した供給量を確保できることから、「インドネシアのサツマイモ事業」としてサツマイモが栽培されています。

※インドネシア総合研究所HPより参照

自然解凍で手軽に召し上がれます

バラ凍結なので常温で食べる分だけ解凍しておやつに。
お弁当の一品にもお使いください。
1キロと大容量なので、冷たいまま、レンジで温めて、アイスクリームと一緒に・・・
好みを探して、アレンジして、たっぷりお楽しみください。