※はちみつを使用しています。1歳未満の乳児に与えないでください。
瀬戸内産を中心とした国産のネーブルオレンジを皮ごとじっくりはちみつで煮込んだ、ローズメイ社製「オレンジスライスジャム」を加えた生クリームをチョコレートスポンジ生地で巻いたロールケーキです。
フルーツのウメダの梅田敬男社長が「ローズメイのオレンジスライスジャム」に惚れ込み、マーマレードロールケーキを考案しました。
■ローズメイのオレンジスライスジャムとは
ローズメイは、秋田県大仙市太田町の奥羽山脈の麓に工場を構え、バラとミツバチの産品を中心とした商品を作っている会社です。
ローズメイが作るマーマレードは、瀬戸内産を中心とした国産ネーブルオレンジを輪切りにして、フルーツシュガー(果糖)と純粋アカシヤはちみつで丁寧に煮詰めました。ペクチン、保存料、酸味料などの添加物は使用しておらず、原材料は、ネーブルオレンジ、フルーツシュガー、純粋アカシヤはちみつ、レモン汁のみです。
はちみつとフルーツシュガーの甘さが爽やかで後味に切れがあり、皮ごと使ったオレンジの風味を引き立たせてくます。
生クリームに、細かく刻んだマーマレードを混ぜ合わせ、香りづけ程度にラム酒を加えました。
甘みは、マーマレードの甘みのみで砂糖は使用していません。
チョコレート生地は、香りのよいピュアココアを使用し、マーマレードの美味しさを存分に味わえるように、甘さを抑えて軽い食感に仕上げました。
ネーブルオレンジがジューシーで、はちみつのコク、オレンジピールの心地よい苦みが良いアクセントに。チョコレートスポンジ生地はココアの香りとふわふわ食感がマーマレードとの相性抜群です。
(※お誕生日のメッセージカードなど各種ございます。プレートやろうそくはございませんのでご了承ください。)
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●手提げ袋をご要望のお客様へ●
ご購入時、リクエスト欄に下記文言をコピーしてご記入ください。
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【手提げ袋必要です】
※1商品につき1枚までに限ります。
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店舗 | 株式会社 梅田果実店 (フルーツのウメダ) |
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商品番号 | M004-819-3-00021 |
セット内容 | 『オレンジマーマレードロールケーキ』1本(直径9cmx長さ約16cm) |
原材料名 | 卵、砂糖、生クリーム、小麦粉、オレンジ、果糖、レモン汁、ハチミツ、ココア、コーンスターチ、ラム酒(一部に小麦・卵・乳成分を含む) |
獲得ポイント | ログインして確認 |
消費税率 | 8%軽減税率 |
賞味期限 | パッケージに記載。出荷日を含む3日間 |
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保存方法 | 要冷蔵(10℃以下) |
出荷期間 | '23/11/1 ~ |
販売情報 | 販売期間:'23/10/27 00:00 ~ |
昭和2年福井駅前に創業した梅田果実店。
90年以上、「新鮮で豊富な品揃え」、「美味しいもの」をモットーに全国にファンがいるフルーツ店です。
平成21年にはスイーツ部門を立ち上げました。
1番人気のフルーツロールをはじめ、季節のフルーツを使ったスイーツが多数並びます。
フルーツ店ならではの目利きで日々美味しいスイーツを生み出しています。