大きくて旨味が強い
北海道産 『殻付きホタテ』 です。
粒が大きく、身の締りがよいホタテです。また、貝柱は大きく厚みがあります。口に入れれば、とろけるような甘味が広がり、その美味しさは、食べた後も尾を引きます。鮮度抜群ですので、刺身が一押し。バターソテーや貝焼きもおすすめです。
野付半島は、知床半島と根室半島の中間に位置し、オホーツク海から伸ばすようにして広がっています。目の前にある国後島。距離は16kmと近く、狭い海峡に潮が勢いよく流れ込みます。この強い海流によって、海中のプランクトンが巻き上げられるため、上質なホタテが育ちます。
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店舗 | 豊洲市場ドットコム(鮮魚販売店) |
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商品番号 | M004-113-3-03011 |
セット内容 | 『殻付きホタテ』 北海道野付半島産 2枚(300〜400g/枚) ※冷蔵 三清 |
原材料名 | ホタテ貝(北海道野付半島産) |
獲得ポイント | ログインして確認 |
消費税率 | 8%軽減税率 |
消費期限 | お早めにお召し上がりください。 |
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保存方法 | 冷蔵 |
出荷期間 | 4/8 ~ 4/12 |
販売情報 | 販売期間:2/17 00:00 ~ 4/12 00:00 販売終了 |