活締め
ソフトシェルクラブは脱皮直後のカニで殻が非常に柔らかいため、全てを食べることができ、その独特の旨味と豊富な栄養を丸ごと楽しめます。普通のカニとは異なり、殻を剥く手間がなく簡単に召し上がれます。
世界最大級のマングローブ原生林で漁獲した天然のノコギリガザミをカゴに入れて小魚などエサを与え(無投薬)、自然に脱皮するまで待ちます。脱皮後はすぐ洗浄、急速凍結しています。
個包装バラ凍結されているので、必要な分だけ取り出して手軽に使用できます。
脱皮したての柔らかいカニです。爪の先や足の先まで身が詰まっています。
お勧めはソフトシェルクラブのから揚げ、タイ風プーパッポンカレー、中華炒めなど。
長年にわたり高品質な海産物を提供している信頼のおける東セン貿の”セレブ”ブランドです。
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店舗 | プロの食材お取り寄せ店 |
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商品番号 | M004-408-3-03426 |
セット内容 | 「ソフトシェルクラブ(ノコギリガザミ)」バラ凍結 サイズ無選別 計1kg 15尾前後 ミャンマー又はバングラディシュ産 養殖 加熱用 ※冷凍 |
原材料名 | 【原材料】ノコギリガザミ
【加工地】ミャンマー又はバングラディシュ |
獲得ポイント | ログインして確認 |
消費税率 | 8%軽減税率 |
賞味期限 | 商品に記載。一カ月程度 |
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保存方法 | 冷凍 |
出荷期間 | 8/1 ~ 10/31 |
販売情報 | 販売期間:7/26 00:00 ~ 12/23 10:00 |