横須賀　紫にんじんドレッシング　3本セット　1本あたり（200ml）　※常温

商品説明

「横須賀の農業を観光資源へ」というテーマのもと、横須賀の農家が栽培に力を入れているカラフル野菜を広める活動として、地元の農家さんに協力を仰ぎながら、こどもたちで紫人参を栽培し商品化・販売までを一貫して活動しています。
横須賀野菜はカラフルな野菜を多く栽培しているのが特徴のひとつ。収穫した紫人参もすりおろすことで鮮やかなピンク色になるため、そのカラフルな色見を利用できることなどを加味しながら、商品のコンセプトなどをメンバーで話し合い、ドレッシングの商品開発することにしました。
商品開発の途中では試食も行い、こどもたちが納得のいく味に仕上げました。 もちろん、商品のラベルもこどもたちがデザイン。このラベルが決まるまでにも、試行錯誤、時間を費やして考えてきました。
ドレッシングはクリーミーな味わいです。 スティック野菜などに使われるような野菜との相性が良く、冷やしたトマトなども美味です。様々なお野菜にかけてお楽しみください。