『年始のご馳走3品(かに鍋・ホタテ・いくらセット）』ボイル済みズワイ蟹 5〜6肩 ※解凍後1.0kg＋お刺身ホタテ貝柱500g＋新物いくら醤油漬け250g 合計1.9kg ※冷凍

商品説明

数量限定！年末に食べたい美味が一度に揃うお買い得なセットです。
『かに鍋・ホタテ・いくらセット』合計1.9kg

料理店向けのカニ鍋用ズワイガニ 総重量 約1.2kg（解凍後NET1.0kg）5〜6肩。
加えて、お刺身ホタテの貝柱といくら醤油漬けをセットにしてお届けします。

【鍋用ボイル済みズワイ蟹 5〜6肩（ノルウェー産）】
かに鍋にぴったりな2〜3Lサイズ。1肩当たり165〜200g の肩脚が5〜6肩入っています。ノルウェー船上でゆで上げて凍結していますので、自然の塩味がついています。昆布出汁をはって鍋にすることで出汁に塩味が溶け込み濃厚でコクのあるスープを楽しむことができます。たくさんの野菜や豆腐と一緒に煮込んで召し上がってください。 〆はうどんやカニ雑炊がおすすめです。

【お刺身ホタテ貝柱（北海道産）】
北海道オホーツクの海で獲れたホタテ貝を一つ一つ丁寧に処理し急速冷凍することで、美味しさを閉じ込めました。 極寒で栄養豊富な海で育ったほたては肉厚で口に入れれば、とろけるような甘味が広がります。 1粒20g前後、直径3.5〜5cmのとどんな料理でもちょうどよい一般的なサイズです。1袋500gに20〜25粒程度入っているのでお刺身の他にバター焼きやグラタンも楽しめます。バラ凍結なので使いたい分だけ都度解凍できるのも便利です。

【新物 秋鮭のいくら醤油漬け（北海道産）】
2024年北海道の道東のいくつかの水揚げ地から良質な秋鮭いくらを選別し、新鮮なうちに自社便で買い付けから1時間以内に工場まで運び入れ加工。なんといっても、新物ならではの皮の薄さ、くちどけの良さが魅力です。いくらの卵は漁後半になるとだんだん皮が厚くなり口に残るようになるのですが、そうなる前段階の原料です。解凍してもドリップがほとんど出ない良品です。


年末年始に食べたいグルメが勢ぞろいする3品1.9kgのセットです。