濃い旨味とプリっとした歯応えが楽しめる

『天然ブラウン海老のエビフライ』 50尾セット（約20g×10尾×5箱）ベトナム加工 ※冷凍

Name: 『天然ブラウン海老のエビフライ 』 50尾セット （約20g×10尾×5箱）ベトナム加工 ※冷凍
Price: 4700 JPY
Availability: InStock

商品説明

決算セール通常4,700円→4,500円】
※3/31(月)23:59迄特別価格

メーカーが作り過ぎた分を当店が押さえました。
豊洲市場で発掘した業務用『天然ブラウン海老のエビフライ』1箱10尾入りの5箱セットです。

エビフライはこだわりがあります。
・天然のブラウン海老を使用
ブラウン海老は、プロの料理人も好んで使う、味の濃い海老です。きめの細かい肉質なので柔らかく、旨味が強いので珍重されています。
・無保水・伸ばし処理なし
保水処理や伸ばし処理でエビを無理やり大きくしていません。
・衣の割り合いが40％
衣が薄いので天然エビの旨みをしっかり味わえます。

一般的に販売されている冷凍の海老フライのサイズが25〜27gに対して、このエビフライは1本当たり約20gと小さめです。
サイズは小さいですが、味は抜群！凍ったまま175℃に熱した油で4分半〜5分間揚げてください。
お弁当にも丁度良く、小腹が空いたときにもおすすめです。

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店舗	プロの食材お取り寄せ店
商品番号	M004-408-3-03679
セット内容	『天然ブラウン海老のエビフライ』 5箱（1箱10尾（約20g／尾））ベトナム加工 ※冷凍
原材料名	えび、食塩、衣（パン粉、小麦粉、でん粉、砂糖、卵白粉末、粉末植物油脂、ショートニング、大豆たん白、卵黄粉末、植物油脂）／加工でん粉、膨張剤、調味料（アミノ酸）、貝Ca、（一部にえび・小麦・卵・大豆を含む）加工地：ベトナム
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