長崎五島 ル・モンド風月『かんころもち』 各200g×3本（さつまいも、むらさきいも、よもぎ） ※常温

商品説明

「かんころ」とは、さつまいもを、寒風が吹くころに、かちんこちんになるまで天日干しにした干し芋のこと。これを、もち米と砂糖とともにお餅にしたのが、長崎県五島列島で古くから島民に愛されてきた「かんころ餅」です。さつまいもの優しい風味が生きる、素朴だけど奥深い味わいが魅力です。
五島列島の福江島にあるル・モンド風月の「かんころもち」は、さつまいもの味が引き立つよう甘さは控えめです。砂糖以外はすべて島で採れた原料を使い、1本1本手作りされています。
食べ方は、厚さ1㎝ほどにカットし、トースターやバターをひいたフライパンなどで炙ってお召し上がりください。もちっとした食感とホクホクとした食感の両方が楽しめます。
お届けするのは、さつまいも、紫芋、よもぎの3種です。なかでも「よもぎ」は、春に手摘みし、新鮮なうちに湯がいて冷凍したよもぎを使っているため、よもぎ特有の滋味深い香りや味わいが感じられます。