「美味しいものを食べたい」というお客様の声にお応えする気持ち。安全な物だけを商品として提供するという責任感。お客様に喜んでいただくには手間暇かけて心をこめてつくるという素朴で一途な思い。仙台の良質であたたかい文化が土壌となって「牛たんの利久」が生まれました。 仙台で培ってきたノウハウをさらに発展させ、すべてのお客さまが笑顔で喜んでいただける様、原材料の品質の吟味を社長が自らの目と舌で行い、下処理、スライス、味付け等の仕込みをすべて手作業で手間を掛けて行うスタイル。たとえ非効率であっても店舗が増え、仕込みの量が増えても昔からこのやり方を変えない事、これが当社のこだわりです。
創業年:1988
代表者:亀井 利二
全4商品
全4商品
『亀萬酒造 日本酒6本セット』PLUS9辛口純米酒無濾過生原酒2本、PLUS9火入れ2本、今慈1本、萬坊1本(1本あたり720ml)※冷蔵
亀萬酒造 純米吟醸 『今茲』 1本 720ml 16度 ※常温
食文化限定『亀萬酒造 辛口純米酒 PLUS 9』無濾過生原酒中汲 と 火入れセット 各1本 720ml ※冷蔵
『岩牡蠣 椿(つばき)』長崎県五島列島産 4個(200g前後/個)生食用 ※冷蔵 三清
ミョウバン不使用 『塩水ウニ』ロシア産 約100g ※冷蔵 山治
手巻き寿司が楽しめる『豊洲市場の刺身セット』計13品(ネタ11品・酒肴2品)目安として3人前 ※冷蔵 泉久
亀萬酒造 『辛口純米酒 PLUS 9』 1本 720ml 16度 ※常温
『本ハマグリ(大サイズ・砂抜き済)』三重県桑名産 約500g(100〜130g/粒)目安として4〜5粒 ※冷蔵 三清
豊洲市場の 『おうちで握り寿司30貫セット』 マグロ・イカ・ホタテ・サーモン・シャリ・築地の玉子焼・本わさび付 ※冷凍