宮崎金柑の逸品！光センサー選果で糖度16度以上
光センサー選果で糖度16度以上という甘さだだけでなく、見た目も美しい2L〜3Lサイズの大玉金柑『たまたま』。
これまで金柑は“シロップ漬けやジャムにするもの”というイメージがありましたが、高糖度で酸度の低い『たまたま』はその概念を覆し、金柑を生食することの普及に大きく貢献しました。
金柑の生産量日本一（※農林水産省統計局公表）を誇る宮崎県産の逸品です。
高い糖度と酸味も少ないため。そのまま丸ごと食べてもえぐ味がなく、コクのある甘さと爽やかな香りが口の中いっぱいに広がります。
皮ごと食せるので、甘さ・香り・食べ応えはもちろんのこと、皮に含まれるポリフェノールなどの機能性成分も丸ごと摂ることができるのも魅力です。
開花から210日以上樹上で熟成させることで生まれた味わいをお楽しみください。
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| 消費期限 | 目安として5〜7日 |
|---|---|
| 保存方法 | 冷暗所 |
| 販売情報 | 販売終了 |
材料：きんかん・氷砂糖（きんかんの1.5〜2倍量）
きんかんは、よく洗い、楊枝でプツプツと数箇所に穴をあける。
ひたひたの水を入れ、弱火で30分程煮る。
氷砂糖をいれ、弱火で煮て、甘味をふくませる。
風邪のとき、喉が痛いときによく効くと言われます。
