一般には入手困難！赤い洋梨

紅色に染まる西洋梨『メープルレッド』山形県産計約3kg（7〜12玉）※常温＜山形直送＞

Name: 紅色に染まる西洋梨 『メープルレッド』 山形県産 計約3kg（7〜12玉）※常温 ＜山形直送＞
Price: 4700 JPY
Availability: OutOfStock

商品説明

完熟すると鮮やかな紅色に変わる西洋梨「メープルレッド」です。

生産量が限られ、出荷期間も短い希少品種で、ほぼ地元で流通するだけにとどまり一般の店頭にはまず並びません。
そんな希少性の高い西洋梨を本年も産地・山形から直送でお届けします。

肉質はなめらかで酸味がほとんど無く、甘さが際立っています。さらに「りんご」や「桃」を思わせる香りと甘味が特徴です。
収穫時のあずき色でザラザラした皮が、色鮮やかな紅色に染まりつやつやとしてくるのが、しっかり追熟を終えたサイン。
食べ頃が見極めやすい点も魅力です。

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店舗	豊洲市場ドットコム
商品番号	M003-867-3-04132
セット内容	紅色に染まる西洋梨『メープルレッド』山形県産計約3kg（7〜12玉）
原材料名	山形県産　西洋梨
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消費税率	8%軽減税率

賞味期限
消費期限	追熟させて食べごろになってからお召し上がり下さい。（目安として到着後7日程度）
保存方法	常温
販売情報	販売期間：9/6 00:00 ～ 11/6 00:00 販売終了

【メープルレッド】
酸味が極めて少ないため、甘さが際立つ品種です。生産量が少なく出荷期間は、２週間ほどしかありません。
収穫は果肉が硬い時期に行われるため、産地の施設にて予冷・追熟しますが、お手元に届いてからもさらに追熟が必要な場合があります。

【食べごろ】
常温で追熟させると、果皮の色があずき色から鮮やかな紅色に変わっていきます。
果実の軸の周りを指で押すとやや柔らかくなってきて、甘い香りが漂い始めた時が食べ頃です。
追熟後は、冷蔵庫で冷やしてからお召し上がりください。