マグロ屋が本気で作ったマグロフレーク
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日本有数のマグロ水揚げ量を誇る焼津で、明治23年に創業したマグロ専門店カネトモ。
そんな老舗のマグロ専門店が、本気で作った「ツナフレーク」です!
原料は厳選した国産びんちょうマグロを使用し、国内工場で加工してます。
ほとんどのツナフレークがキハダマグロやカツオを使用しているのに対して、びんちょうマグロは身の白さからホワイトミートと呼ばれ、ツナフレーク原料としては最高峰といわれております。その分、流通する数は少なく希少です。
脂のノリが良く食感が柔らかいのが特徴で、駿河湾海洋深層水で作った塩を使う事で、びんちょうマグロの味を最大限に引き出しております。
開けるとマグロの香りが広がり、粗目のフレークにする事で食感が良く、噛むと旨味が広がります。
程よい塩味なので、そのままごはんに乗せてお召し上がりいただいても、油分との相性も良いのでツナマヨおにぎりやツナサンド、パスタやサラダのトッピングにもおススメです。
容器が缶ではなく、パウチなので保存の場所を取らず、ゴミを捨てる際にも缶に比べて手間がかかりません。
伝統や技術だけでなく、最新鋭の設備により鮮度管理、衛生管理も厳密に行い「安心」「おいしい」「健康」も一緒にお届けすることをモットーにしております。
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賞味期限 | パッケージに記載。目安として1か月 |
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保存方法 | 常温 |
『フレッシュキャビア(オシェトラ)』フランス産 ストゥーリア 約50g ※冷蔵
【令和6年度産】『ササニシキ』 特別栽培米 山形県産 しまさき農園 白米10kg(5kg×2袋) ※常温
静岡県御前崎産『紅はるかの干し芋』齋藤農産 900g(450g×2袋) ※常温
hayari-sausage『本マグロの葱鮪ソーセージ』2本入り(120g/本)※冷凍
『すごいシーフードミックス』 海老屋と共同開発 バナメイエビ+コウイカ+ホタテ貝 1袋:500g(グロス570g) ※冷凍
【令和6年度産】『コシヒカリ』 新潟県産 白米 5kg ※常温
西麻布 鮨十 謹製『重厚穴子鮨』2〜3人前 重箱入り 瓶詰め2点(ガリ、煮ツメ)※冷蔵
ふじ馬刺し 『ランプ(赤身肉)』 計160g(80g×2個)タレ付 簡易梱包 ※冷凍
辰屋 神戸牛 『ミンチカツ』 6個入×2パック 計12個 ※冷凍