【伊勢志摩サミットの際、コーヒーブレイクやカクテルパーティで提供されました】
萩原が三重に赴いた際に飲んで選んできたみかんジュース「みかんのしずく」です。
三重県の御浜町で大切に育てられた、完熟した温州みかんだけを搾って、ストレート１００％のジュースにしました。
酸味と甘みのバランスがよく、果肉がたっぷり入っていて飲みごたえのあるみかんジュースです。
濃縮還元ではないため、粒々の食感とみかんの甘さや酸味を充分に味わえます。
持ち運びに便利なパウチ容器です。そのまま凍らせてシャーベットにしても楽しめます。
ご自宅用にはもちろんのこと、化粧箱入りですのでご贈答用にもおすすめです。
| 賞味期限 | 枠外に記載 |
|---|---|
| 保存方法 | 直射日光を避け、冷暗所で保存 開封後は、賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がりください。 |
| 出荷期間 | 12/9 ～ |
| 販売情報 | 販売期間：12/2 00:00 ～ |
『みかんのしずく』は、御浜町の温州早生みかんを使用しています。
早生みかんは、酸味が少なく糖度が高いみかんで、13度以上になることがあります。この完熟した温州早生みかんを搾ってジュースにしました。
◆御浜柑橘のこだわりのみかん
三重県御浜町は、紀伊半島・三重県南部に位置する山と海に囲まれた土地で、「年中みかんのとれる町」といわれるほど何種類ものみかんが育てられています。温暖多雨の気候により、その生産量は県内第一位です。その土地の農家さん約50軒から委託を受けて、選果・販売を行うのが、御浜柑橘です。
御浜柑橘のみかんは、可能な限り木の上で完熟させて、収穫をします。収穫後は光センサーで酸度と糖度を計測して選果をします。そのため、安定して甘くて美味しいみかんをお届けすることが可能です。
◆美味しいみかんジュースができるまで
御浜柑橘のみかんジュースは、無添加はもちろん、濃縮還元ではない、ストレート100％ジュースです。
自社の工場ですべての過程を行い、安心して飲めるジュース作りに努めています。
まずは、収穫して選果をした後に、丁寧に水洗いして表面の汚れを落とします。その後、ジューサーを使用して果肉果汁を搾り、熱殺菌したあと、凍らせます。使う段階で、解凍してパックにつめ、出荷いたします。収穫してすぐに絞るため、一番美味しいタイミングでジュースになります。
